Catering Ve Toplu Yemek Hizmetleri Alanında Kaliteden Ödün Vermeden Büyümesini Sürdüren, Müşteri Memnuniyetini Odağına Alan Dinamik Bir Kuruluştur. Genişleyen Organizasyonumuzun Gıda Ve Gıda Dışı Tüm Tedarik Süreçlerini Yönetecek, Maliyet Ve Kalite Dengesini Kuracak Satın Alma Uzmanı Arıyoruz. İş Tanımı (Sorumluluklar) Tedarik Süreçlerinin Yönetimi: Şirket Hedefleri Ve Operasyonel İhtiyaçlar Doğrultusunda; Taze Gıda, Kuru Gıda, Ambalaj Ve Gıda Dışı Malzemelerin Satın Alma Süreçlerini Uçtan Uca Yürütmek.Piyasa Araştırması Ve Fiyat Analizi: Sorumlu Olduğu Ürün Gruplarında Pazar Araştırması Yapmak, Alternatif Tedarikçiler Geliştirmek Ve Düzenli Fiyat/Maliyet Analizi Raporları Hazırlamak. Tedarikçi İlişkileri: Mevcut Tedarikçilerle İlişkileri Sürdürmek, Sözleşme Ve Fiyat Pazarlıklarını Şirket Menfaatleri Doğrultusunda En Avantajlı Şekilde Neticelendirmek.Kalite Ve Hijyen Kontrolü: Satın Alınan Ürünlerin Gıda Güvenliği Kurallarına (Iso 22000, Haccp Vb.) Ve Şirket Kalite Standartlarına Uygunluğunu Depo Ve Kalite Birimleriyle Koordineli Şekilde Denetlemek. Stok Ve Lojistik Koordinasyonu: Stok Seviyelerini Takip Ederek Minimum/Maksimum Stok Yönetimini Yapmak, Eksik Malzemelerin Zamanında Ve Eksiksiz Şekilde Üretim Tesisine Ulaşmasını Sağlamak.Fatura Ve Erp Kayıtları: Satın Alma Siparişlerinin Erp/Muhasebe Sistemine Doğru Girilmesini Sağlamak, Fatura Doğruluğunu Kontrol Ederek Finans Birimiyle Paylaşmak. Genel Nitelikler (Aranan Özellikler) Eğitim: Üniversitelerin İktisadi Ve İdari Bilimler, Mühendislik (Tercihen Gıda Mühendisliği) Veya İlgili Bölümlerinden Mezun. Deneyim: Catering, Hazır Yemek, Otelcilik Veya Hızlı Tüketim Mamulleri (Fmcg) Sektörlerinin Satın Alma Süreçlerinde En Az 3 Yıl Deneyimli. Ürün Bilgisi: Taze Meyve-Sebze, Et/Tavuk Grubu Ve Kuru Gıda Tedarik Zinciri İle Fire/Kalite Süreçlerine Hakim. Yetkinlikler: Pazarlık Yeteneği Gelişmiş, Analitik Düşünme Ve Güçlü İletişim Becerilerine Sahip, Bütçe Yönetimi Ve Raporlama Yapabilen.Ehliyet: Aktif Araç Kullanabilen Ve Seyahat Engeli Olmayan (Tedarikçi Ve Hal Ziyaretleri İçin).
Lisans-
Kadın 25 – 45 (21.09.1981 – 20.10.2001 tarihleri arasında doğan kişiler)
İletişim Ve İfade Yeteneği
Pelitli Mah. 4440 Sok No:2/A Gebze Kocaeli / Türkiye
İnsan Kaynakları/İdari İşler Uzmanı Tuğçe Vergül
İdariisler@Garantiyemek.Com.Tr
905335734179.
Kategoriler