Hastanemizin Mutfak Bölümünde Görevlendirilmek Üzere, Hijyen Ve Gıda Güvenliği Standartlarına Önem Veren Aşçı Arayışımız Bulunmaktadır.
Ortaöğretim (Lise ve Dengi)-Lisans
Kadın 30 – 45 (4.09.1981 – 30.09.1996 tarihleri arasında doğan kişiler) Erkek 30 – 45 (4.09.1981 – 30.09.1996 tarihleri arasında doğan kişiler)
Askerlik Durumu : Askerliğini Fiilen Yapmış
Sosyal Olanaklar : Yemekhane Desteği
İş Tecrübesi, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve Tecrübe Görev ve Sorumluluklar * Hastane mutfağında günlük yemeklerin hazırlanması ve pişirilmesini sağlamak, * Belirlenen menü ve porsiyon standartlarına uygun yemek hazırlamak, * Gıda ürünlerinin doğru şekilde hazırlanması, saklanması ve kullanılmasını sağlamak, * Mutfak ve kullanılan ekipmanların temizlik ve hijyen kurallarına uygunluğunu takip etmek, * Gıda güvenliği ve hijyen prosedürlerine uygun çalışmak, * Malzeme ihtiyaçlarını mutfak sorumlusuna bildirmek, * Hasta, personel ve refakatçiler için hazırlanan yemeklerin kalite ve sunum standartlarına uygun olmasını sağlamak, Aranan Nitelikler * Aşçılık konusunda deneyimli, * Tercihen hastane, sağlık kuruluşu, otel veya toplu yemek sektöründe deneyim sahibi, * Hijyen ve sanitasyon kurallarına hakim, * Ekip çalışmasına yatkın, * Sorumluluk sahibi, düzenli ve titiz, * Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek, * Tercihen aşçılık veya ilgili alanlarda mesleki eğitim/sertifika sahibi. * İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışmak.
Atatürk Mah. Üniversite Yolu 35.Sok. No:11 Mezitli Mersin / Türkiye
İnsan Kaynakları Sezer Kalçın
İnsankaynaklari@Ortadogumersin.Com
905413264737.
Kategoriler