120 Kişilik Yemekhanenin Günlük Yemek Üretim Ve Servis Süreçlerini Yönetmek, Menüye Göre Gerekli Gıda Ve Mutfak Malzemelerinin İhtiyaç Planlamasını Yapmak, Malzeme Tedarik Süreçlerini Planlamak Ve Takip Etmek, Gelen Malzemelerin Miktar, Kalite Ve Uygunluk Kontrollerini Yapmak, Yemeklerin Hijyen Ve Gıda Güvenliği Standartlarına Uygun Hazırlanmasını Sağlamak, Mutfak Ekibinin İş Planlamasını Yapmak, Görev Dağılımını Gerçekleştirmek Ve Ekibi Yönetmek, Mutfak Ve Yemekhane Düzeni İle Temizliğini Takip Etmek, Gıda Ve Sarf Malzemelerinin Stoklarını Ve Uygun Koşullarda Muhafazasını Takip Etmek, Porsiyon, Ürün Kullanımı Ve Maliyet Kontrolünü Sağlamak, Yemekhane Operasyonunun Düzenli Ve Aksaksız Şekilde Yürütülmesini Sağlamak.
İlkokul-Lisans
Kadın 24 – 50 (15.09.1976 – 14.10.2002 tarihleri arasında doğan kişiler)
Çalışma Saatleri: 08:00 / 18:00 Cumartesi Pazar : Tatil
Mecidiye Mh.Selçuk Cd.Detay Bl No.85 İç Kapı No.1 Sultanbeyli Sultanbeyli İstanbul / Türkiye
İnsan Kaynakları Gözde Emil
905330240339.
Kategoriler